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Entrée : Salade de lentilles vertes, soja, échalotes, savora

Plat : Barbecue de dinde à l’aubergine dorée au romarin torréfié

Dessert : Pastilla aux pommes et sésames grillées

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Entrée : Salade de lentilles vertes, soja, échalotes, savora

Lentilles vertes cuites
Soja
Moutarde
Échalote
Huile d’olive
Jus de citron
Fleur de sel

Plat : Barbecue de dinde à l’aubergine dorée au romarin torréfié

Aubergines grillées
Riz complet cuit
Blanc de dinde rôti
Tomates grappes cuites
Huile d’olive
Ail, oignon
Fleur de sel
Plantes aromatiques

Dessert : Pastilla aux pommes et sésames grillées

Pommes rôties
Feuilles de brick
Crème végétale
Huile d’olive
Amandes
Sésame noir, sésame blanc
Cannelle
Epaississant: agar-agar
Fève de tonka

Entrée : Salade de lentilles vertes, soja, échalotes, savora

275g

Plat : Barbecue de dinde à l’aubergine dorée au romarin torréfié

340g

Dessert : Pastilla aux pommes et sésames grillées

125g

Entrée : Salade de lentilles vertes, soja, échalotes, savora

Allergènes: soja, moutarde, sulfites, orge (gluten), céleri, blé

Traces: lait, sésame, fruits à coque, oeufs, poissons, crustacés

Plat : Barbecue de dinde à l’aubergine dorée au romarin torréfié

Allergènes: aucun

Traces: gluten, céleri, lait, soja, sésame, fruits à coque, moutarde, oeufs, poissons, crustacés

Dessert : Pastilla aux pommes et sésames grillées

Allergènes : gluten, soja, lait, amandes, sésame

Traces: céleri, moutarde, oeufs, fruits à coque

Entrée : Salade de lentilles vertes, soja, échalotes, savora

Pour 100g

Energie (kJ) : 753,2
Energie (kcal) : 179,9
Matières grasses (g) : 6,5
Acides gras saturés (g) : 0,9
Glucides (g) : 14,7
Sucres (g) : 1,5
Protéines (g) : 11,4
Sel (g) : 1,1

Plat : Barbecue de dinde à l’aubergine dorée au romarin torréfié

Pour 100g

Energie (kJ) : 517,9
Energie (kcal) : 123,7
Matières grasses (g) : 4,2
Acides gras saturés (g) : 0,8
Glucides (g) : 13,2
Sucres (g) : 1,5
Protéines (g) : 6,8
Sel (g) : 0,6

Dessert : Pastilla aux pommes et sésames grillées

Pour 100g

Energie (kJ) : 1566
Energie (kcal) : 374
Matières grasses (g) : 26,6
Acides gras saturés (g) : 6,8
Glucides (g) : 28,3
Sucres (g) : 8,7
Protéines (g) : 5,5
Sel (g) : 0,90