Pulpe d’aubergines grillées et confites, tomates tapées à l’huile vierge

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Pulpe d’aubergines grillées et confites, tomates tapées à l’huile vierge

6,40

Une entrée étoilée: de la pulpe d’aubergines grillées et confites au four à la manière de Dominique Bucaille et des tomates tapées à l’huile vierge , poudrée d’épices douces et parfumées du Kerala.

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  • Aubergines grillées
  • Tomates confites
  • Huile d’olive
  • Fleur de sel
  • Epices du Kerala
  • 220g
  • Allergènes:  aucun
  • Traces: céleri, gluten, lait, soja, sésame, fruits à coque, moutarde, oeufs, poissons, crustacés.

Pour 100g

Energie (kJ) : 188,5
Energie (kcal) : 45
Matières grasses (g) : 2,1
Acides gras saturés (g) : 0,3
Glucides (g) : 3,4
Sucres (g) : 2,7
Protéines (g) : 1
Sel (g) : 1.0